С десертами курса VEGAN AMERICAN DREAM справится любой человек, умеющий читать. Для этого не нужно быть кондитером или совершать подвиги на кухне.
Для кого этот сборник?
— для тех, кто только начинает знакомиться с десертами и для опытных кондитеров — для людей, имеющих непереносимость лактозы или яичного белка — для веганов, которые не хотят отказываться от любимой выпечки — для кондитеров, желающих расширить свой ассортимент позициями без яиц и лактозы — для владельцев собственных заведений — для всех, кто хочет радовать себя и своих близких вкусной выпечкой
Рецепты сборника
Все десерты не содержат продуктов животного происхождения, имеют варианты использования подсластителей и частичные варианты замены пшеничной муки.
DONUTS
Пончики на пшеничном дрожжевом тесте в шоколадной или сахарной глазури
COOKIES
Классический и шоколадный кукис с каплями шоколада и ореховой крошкой
CHEESECAKE
Чизкейк из тофу, кешью и кокосовых сливок на песочной основе с фруктовым конфи
WOOPIE PIE
Пирожное-сендвич из двух бисквитных печенек со взбитыми кокосовыми сливками
CINNABON
Булочки на дрожжевом тесте с корицей, шоколадом и орехами под нежным кешью кремом
Product 6
Design creates culture. Culture shapes values. Values determine the future
Read more
Программа
Уроки курса содержатся в подробных презентациях в текстовом формате с изображениями и в видеоуроках. Вы получаете доступ к материалам и сможете знакомится с уроками в любое время.
Katie:
Теория
Support:
— Введение в курс — Рецепты безглютеновых смесей муки
Katie:
Рецепты
Support:
— Презентация "Шоколадный синнабон" и видеорецепт — Презентация "Печенье кукис" и видеорецепт — Презентация "Пончики" и видеорецепт — Презентация "Тофукейк" и видеорецепт — Презентация "Вупи пай" и видеорецепт
Katie:
Бонус
Katie:
— Рецепт "Веганский белый шоколад" и видеорецепт
Стоимость
Вы можете приобрести весь сборник целиком или выбрать для себя отдельный рецепт. Вы изучаете материалы курса полностью самостоятельно в удобное для вас время. Все файлы можно сохранить на свой компьютер.