Если кирпич для строительства - это белок для организма, то глина, из которой он сделан - это аминокислоты.
Тело состоит из белка на 15-20%, а мышцы на 75-80%.
Убедитесь на картинке, что одной из причин выпадения волос, мышечной слабости и неустойчивого настроения может быть белковая недостаточность.
Здоровому человеку, который не тягает железо, достаточно 1-1,5г белка на 1 кг веса в сутки. Детям, а также людям, которые набирают мышечную массу и восстанавливаются после болезни следует увеличить количество потребления белка до 2-2,5г на килограмм.