SO EASY CAKE
Веган эклеры, Шу
Десерты из заварного теста без яиц, пшеничной муки, рафинированного сахара и молочных продуктов.
Десерты из заварного теста без яиц, пшеничной муки, рафинированного сахара и молочных продуктов.
Online-уроки
Подробные озвученные видео-уроки по приготовлению заварного теста, кремов для начинок десертов и глазурей для эклеров
Теория
Теория, техкарты начинок и важные советы, с помощью которых вы сможете экспериментировать и создавать новые вкусовые сочетания
Обратная связь
Каждый сможет задать три любых вопроса в процессе приготовления. Вместе мы обсудим детали приготовления и разоберем ошибки
Кому подходят уроки?
Веганам
Вы сможете получить удовольствие от любимых десертов с заботой о здоровье и поддержкой окружающей среды
Кондитерам
Вы сможете научиться готовить десерты популярного направления и привлечь к своему бизнесу новую аудиторию
Аллергикам
Аллергия или непереносимость молочных продуктов, яиц или пшеничной муки больше не испортит впечатление от еды
Содержание
- Katie:Заварное тестоSupport:— Тесто для эклеров, шу, заварных колец
— Рецепт аквафабы в домашних условиях
— Отсадка заварных изделий
— Выпечка десертов из заварного теста - Katie:НачинкиSupport:— Универсальный крем для начинки десертов. Можно заменять составляющие и получать новые вкусы
— Заварной карамельный крем для начинок
— Удобный способ наполнения заварных изделий - Katie:ГлазуриKatie:— Ягодная/фруктовая глазурь
— Шоколадная глазурь
— Глазурь "белый шоколад"
— Глазировка эклеров
Веган Эклеры без глютена
Временно в доработке